材料（2人前）
- あさり
- 20個
- 豆腐
- 1丁
- しめじ
- 1/4パック
- 万能ねぎ
- 2本
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 少々
あさりと豆腐のレンジ蒸し
15分以下
副菜
179 kcal
レンジで6分！あさりの旨味がたっぷりのレンジ蒸し。
作り方
1
しめじは小房に分け、万能ねぎは3cmの長さに切る。
2
耐熱容器に、4つ切りにした豆腐、あさり、しめじを乗せる。
3
酒と塩を加え、ふんわりとラップをかけ、600Wで6分加熱する。
4
粗熱がとれたら万能ねぎを散ら
豆腐の上にあさりとしめじをのせて加熱すると、豆腐にうまみがしみておいしくなります。
栄養情報（1人分）
- カロリー
- 134kcal
- タンパク質
- 14.4g
- 脂質
- 5.7g
- 炭水化物
- 4.6g
- 塩分
- 1.5g
※栄養情報は目安になります
